البان كيك المالح يعتبر خيارًا رائعًا لتجربة مليئة بالنكهات المميزة. تعلمي كيفية تحضير هذا الطبق اللذيذ الذي يمزج بين ليونة البان كيك والنكهات المالحة.
بان كيك المالح
استمتعي بتناول بان كيك المالح، وجبة فطور مميزة بنكهات مختلفة. قدميها مع الأعشاب أو الخضار لتحصلي على تجربة لذيذة ومميزة.
Facebook
Twitterالمقادير
- 1 كوب طحين
- 1 كوب حليب
- 1 بيضة
- 1/2 كوب جبن مبشور يمكن استخدام مزيج من الجبن حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- زيت للدهن
الخطوات
- في وعاء، اخلطي الطحين، الحليب، والبيض حتى تحصلي على خليط ناعم.
- أضيفي الجبن المبشور واخلطي جيدًا.
- أضيفي الزبدة الذائبة واستمري في الخلط.
- أضيفي بيكنج باودر، الملح، والفلفل الأسود، واخلطي مرة أخرى.
- سخّني مقلاة على نار متوسطة وادهنيها بالقليل من الزيت.
- صبي مقدار مناسب من العجينة في المقلاة وامدديها بشكل دائري.
- انتظري حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبي البان كيك لتستوي الجهة الأخرى.
- كرري العملية حتى تنتهي من كل العجينة.
قدمي بان كيك المالح وزيّنيه بالأعشاب الطازجة أو شرائح الطماطم. يمكنك تقديمه كجزء من وجبة خفيفة أو طبق جانبي للعشاء.
يمكنك ايضا تجربة بان كيك الدجاج او بان كيك اللحم
