طرق عمل الكب كيك | لذيذة وسهلة التحضير

في هذا المقال، سنقدم لك طريقة عمل كب كيك سهلة ولذيذة

طريقة الكب الكيك

، يعتبر كب كيك خياراً رائعاً للتمتع بحلوى لذيذة وسهلة التحضير. ابتكر وجرب مزيداً من الوصفات وشاركها مع عائلتك لتضيف لمسة خاصة إلى وجباتك اللذيذة

Pin Recipe

Facebook Twitter

مدة الإعداد 10 دقائق دقائق

مدة الطبخ 35 دقائق دقائق

الوقت الكلي 45 دقائق دقائق

وجبة افطار, تحلية, تصبيرة

مطبخ أمريكي

المقادير

  

• 1 كوب زبدة
• 2 كوب سكر
• 4 بيضات
• 3 أكواب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
• رشة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

الخطوات

 

• يسخن الفرن على 180 مئوية ويجهز قوالب الكب كيك.
• يخفق الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمياً.
• يضاف البيض واحداً تلو الآخر مع الخفق المستمر.
• يمزج الدقيق مع البيكينج باودر والملح والفانيليا ثم يضاف تدريجياً إلى الخليط.
• يضاف الحليب وزيت الذرة بالتناوب ويستمر الخفق حتى تتجانس المكونات.
• يوزع الخليط في قوالب الكب كيك ويترك ليخبز لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج تماماً.
• يترك ليبرد ثم يزين بالفواكه المجففة والكريمة.

الكب كيك بالشوكولاته :

المكونات:

• 1/2 كوب زبدة (مذوبة).
• 3/4 كوب سكر.
• 2 بيضة.
• 1 1/2 كوب دقيق.
• 1/2 كوب كاكاو بودرة (غير محلى).
• 1 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز (بيكنج بودر).
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 3/4 كوب حليب.

للزينة (اختياري):

• شوكولاتة مذابة.
• حبيبات شوكولاتة.
• سكر ناعم.

طرق عمل الكب كيك

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وضع أكواب الورق داخل صينية الكب كيك.
2. في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
3. ثم أضف البيض واستمر في الخفق حتى يتمازج.
4. في وعاء منفصل، اختلط الدقيق، الكاكاو، مسحوق الخبز والملح.
5. ثم أضف الخليط الجاف بالتدريج إلى الخليط الرطب واستمر في الخفق حتى يتجانس.
6. ثم أضف الفانيليا والحليب واستمر في الخفق حتى يتمازج الكل.
7. صب الخليط في أكواب الورق حتى تملأها حوالي ثلثيها.
8. ثم قوم بخبزها في الفرن لمدة 18-20 دقيقة أو حتى تمرر عود الأسنان بسهولة.
9. ثم اسحب الصينية من الفرن واترك الكب كيك يبرد قليلاً.
10. إذا كنت ترغب في تزيينها، قوم بتغميس الكب كيك في الشوكولاتة المذابة أو قوم برش حبيبات الشوكولاتة أو السكر الناعم.
11. الان قدم الكب كيك واستمتع بالطعم الرائع!

تذوق الشوكولاتة اللذيذة في هذه الكب كيك اللذيذة وشاركها مع أحبائك!

نصائح لتحضير الكب كيك:

يمكنك تجربة إضافة ألوان الطعام للحصول على كب كيك ملونة وجذابة.

جرب مزج قطع الشوكولاتة أو جوز الهند لإضافة نكهة فريدة.

يمكن استخدام الفواكه الطازجة بدلاً من الفواكه المجففة لتغيير النكهة.