طريقة عمل الكريب في البيت بسهولة واحسن من المحلات

كما يوجد أنواع كريب بعدد كبير من الحشوات فمثلا :

مقادير عمل عجينة الكريب :

• 3 بيضات.
• 3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• 3 أكوب ماء.3 معالق زيت كبيرة.
• 3 معالق نشاء كبيرة.
• معلقة سكر صغيرة الحجم.
• معلقة بيكنج باودر صغيرة الحجم.
• 3 معالق خل كبيرة الحجم.
• معلقة ملح صغيرة الحجم
• رشة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

طريقة عمل عجينة الكريب :

• قومي بإضافة النشا والبيكنج بودر الى الدقيق المنخول وتقليبهم جيدا.
• وفي وعاء كبير ضعي البيض وأضيفي إليه السكر والبيكنج باودر والخل والزيت والملح والفلفل الأسود ثم قومي بخلطهم عن طريق الخلاط الكهربائي او مضرب الخلط او بالطريقة اليدوية حتى تمتزج المكونات جيدا.
• ضيفي الماء إليهم واستمري في الخفق ثم قومي بإضافة الدقيق واستمري أيضا بخفقه لمدة لا تقل 3 دقائق حتى تختفي تكتلات الدقيق من العجينة لتحصلي على قوام عجينة الكريب المثالية.
• الان قومي بتغطية عجينة الكريب واتركيها لمدة من 10 دقائق الى 15 دقيقة لتخمر .

طريقة عمل الكريب بالفراخ :

مقادير الكريب بالفراخ

• قطع صدور الدجاج .
• زيتون أسود مخلي.
• شرائح طماطم
• جبن موتزاريلا.
• ملعقتان زيت طعام.
• ملح وفلفل.
• بهارات الدجاج.

طريقه عمل الكريب بالفراخ في البيت

طريقة عمل الكريب بالبطاطس :

الكريب بالبطاطس مش اشهي الكلات السريعة خصوصا عن المصريين في وقتنا الحالي

مقادير الكريب بالبطاطس :

• عجينة الكريب
• بطاطس محمرة.
• الجبن الذي تفضلينه (نتركه اختياري لك ).
• فلفل الوان وطماطم.
• كاتشب ومايونيز.

طريقة عمل الكريب بالبطاطس :

• قومي بتشويح الفلفل و الطماطم في طاسة.
• ثم قومي بحشو عجين الكريب بالبطاطس والفلفل والطماطم.
• ثم قومي بتسخين الكريب كاملًا مرَّة أخرى
• بعد الانتهاء قومي بإضافة الكاتشب والمايونيز لتحصلي علي الكريب بطعم رائع ومثالي.