طريقة عمل شوربة الدجاج ب3 وصفات مختلفة

طريقة عمل شوربة الدجاج هي من أشهر أنواع الشوربات في العالم، وهي وجبة خفيفة وصحية يمكن تناولها في أي وقت من اليوم. وهي أيضًا من الأطباق الشائعة في فصل الشتاء، حيث تساعد على تدفئة الجسم.

شوربة الدجاج التركية

مكونات شوربة الدجاج

• 1 كيلوجرام من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد.
• 2 حبة بصل كبيرة، مفرومة.
• 2 حبة جزر، مقطعة إلى مكعبات.
• 2 حبة بطاطس، مقطعة إلى مكعبات.
• 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
• 1/4 كوب من الأرز الأبيض.
• 1/4 كوب من البقدونس المفروم.

طريقة عمل شوربة الدجاج

1. في قدر كبير على نار متوسطة، سخني الزيت النباتي.
2. أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
3. ثم أضيفي صدور الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها.
4. ثم أضيفي الجزر والبطاطس والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
5. أضيفي 4 أكواب من الماء واتركيها حتى تغلي.
6. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج والخضروات.
7. ثم أضيفي الأرز الأبيض واتركيه لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج.
8. الان قدمي الشوربة ساخنة، وزيّنها بالبقدونس المفروم.

طريقة عمل شوربة الدجاج لنزلات البرد

تعد شوربة الدجاج من أشهر الأطعمة التي يتناولها الأشخاص المصابون بنزلات البرد، وذلك لأنها تساعد على تخفيف الأعراض وتحسين الصحة العامة.

مقادير شوربة الدجاج

• 1 كيلوجرام من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد.
• 2 حبة بصل كبيرة، مفرومة.
• 2 حبة جزر، مقطعة إلى مكعبات.
• 2 حبة بطاطس، مقطعة إلى مكعبات.
• 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
• 1/4 كوب من الأرز الأبيض.
• 1/4 كوب من البقدونس المفروم.

طريقة تحضير شوربة الدجاج:

1. في قدر كبير على نار متوسطة، سخني الزيت النباتي.
2. أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
3. أضيفي صدور الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها.
4. أضيفي الجزر والبطاطس والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
5. أضيفي 4 أكواب من الماء واتركيها حتى تغلي.
6. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج والخضروات.
7. أضيفي الأرز الأبيض واتركيه لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج.
8. الان قدمي الشوربة ساخنة، وزيّنها بالبقدونس المفروم.

طريقة شوربة الدجاج بالكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة هي وصفة لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية، وهي وجبة مناسبة لجميع أفراد الأسرة.

مكونات شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

• 1 كيلوجرام من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد.
• 2 حبة بصل كبيرة، مفرومة.
• 2 حبة جزر، مقطعة إلى مكعبات.
• 2 حبة بطاطس، مقطعة إلى مكعبات.
• 1/2 كوب من الفطر، مقطع إلى شرائح.
• 1/2 كوب من الذرة الحلوة، مصفاة.
• 1/2 كوب من كريمة الطبخ.
• 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
• 1/4 كوب من البقدونس المفروم.

طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

1. في قدر كبير على نار متوسطة، سخني الزيت النباتي.
2. ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
3. ثم أضيفي صدور الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها.
4. ثم أضيفي الجزر والبطاطس والفطر والذرة والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
5. ثم أضيفي 4 أكواب من الماء واتركيها حتى تغلي.
6. ثم خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج والخضروات.
7. ثم أضيفي كريمة الطبخ وقلبي جيدًا.
8. الان قدمي الشوربة ساخنة، وزيّنها بالبقدونس المفروم.