عندما يتعلق الأمر بالحلويات، لا شيء يضاهي طعم وجاذبية كيكة الشامواه الهشة. إنها واحدة من تلك الوصفات الفرنسية الرائعة التي تأسر القلوب وتحقق إعجاب الجميع. بقوامها الهش ومذاقها اللذيذ، تعتبر هذه الكيكة خياراً مثالياً لتناول الحلوى في أي مناسبة.
تتميز كيكة الشامواه ببساطتها في التحضير، حيث يمكنك إعدادها في مطبخك بأقل من ربع ساعة. بفضل مكوناتها المتوفرة والمألوفة، لا داعي للبحث عن مكونات نادرة أو مكلفة.
وما يجعل الكيكة أكثر جاذبية هو تنوعها وقابليتها للتعديل حسب الذوق الشخصي.
فمثلا يوجد كيكة الحليب الساخن او كيكة الرواني او كيكة الزبادي.
إذا كنت تبحث عن تحفيز للإبداع في المطبخ، فإن تحضير كيكة الشامواه هو الخيار الأمثل. اتبعي الخطوات بعناية واستمتعي بتجربة تحضير هذه الحلوى الشهية والممتعة.
طريقة عمل كيكة الشمواه الفرنسية
المقادير
- 2 عبوة من الشمواه الجاهزة.
- 20 حبة من بسكوت الشاي.
- 1/2 كوب من القهوة السائلة يفضل استخدام القهوة العربية.
- 1/2 كوب من الحليب.
- 1/2 كوب من القشطة الطازجة.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- 3 ملعقة كبيرة من السكر.
الخطوات
- في وعاء كبير، قومي بخلط الشمواه مع القهوة السائلة حتى يتجانس الخليط.
- قومي بتحطيم البسكوت إلى قطع صغيرة وضيفيها إلى الخليط.
- في وعاء منفصل، اخلطي الحليب مع القشطة والكاكاو الخام والسكر حتى يمتزجوا جيداً.
- أضيفي خليط الحليب والقشطة والكاكاو إلى الشمواه والبسكوت وامزجيهما جيداً حتى تتشرب الكمية السائلة.
- صبي الخليط في قالب التقديم وقومي بتسويته بواسطة ملعقة.
- ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتتماسك.
- قدمي كيكة الشمواه بالبسكوت وزيّنيها حسب الرغبة.
مقادير كيكة الشمواه بالكيك الجاهز
كيكة الشمواه بالكيك الجاهز هي وصفة سهلة وسريعة لتحضير حلوى لذيذة وشهية.
- عبوة جاهزة من مسحوق كيك الشوكولاتة (دريم ) .
- 20 قطعة بسكويت سادة.
- 3 أكواب حليب قليل الدسم.
- كوب قشطة تعادل 120 غرام.
- 2 عبوة من الكريم كراميل الجاهز.
طريقة عمل كيكة الشمواه بالكيك الجاهز
- قومي بتحضير كيكة الشوكولاتة حسب التعليمات الموجودة على العبوة. بمجرد أن تخرج من الفرن وتبرد، قومي بتفتيتها إلى قطع صغيرة.
- في وعاء كبير، ضعي القطع الصغيرة من الكيك الشوكولاتة.
- اطحني البسكويت السادة إلى قوام ناعم في الخلاط الكهربائي أو ضعيها في كيس بلاستيك واهرسيها بواسطة الجرش.
- أضيفي البسكويت المطحون إلى الكيك الشوكولاتة وامزجيهما جيداً حتى تتجانس.
- في وعاء آخر، قومي بخلط الحليب والقشطة حتى تحصلي على خليط متجانس.
- أضيفي الخليط السائل إلى الكيك والبسكويت وامزجيهما جيداً حتى يتشرب الخليط.
- اتركي الخليط ليتخمر لبضع ساعات في الثلاجة حتى يتماسك.
- قبل التقديم، قومي بتغطية سطح الكيكة بطبقة رقيقة من الكريم كراميل.
- يمكن تقديم كيكة الشمواه باردة ومنعشة.
نصائح تحضير كيكة الشمواه
- استخدمي بسكويت سادة أو بسكويت الشوكولاتة حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة الفواكه أو الشوكولاتة أو المكسرات إلى الكيك حسب الرغبة.
- إذا كنتِ تستخدمين بسكويت سادة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى خليط الحليب والكريم كراميل.
- إذا كنتِ تستخدمين بسكويت الشوكولاتة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة إلى خليط الحليب والكريم كراميل.
- يمكنك تزيين الكيك بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة السائلة أو الفواكه حسب الرغبة.
تمتعي بكيكة الشمواه اللذيذة مع عائلتك وأصدقائك!
