طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بالمقادير الصحيحة | 2024

إليك طريقة عمل الكيكة :

1. سخني الفرن مسبقًا على 175 درجة مئوية.
2. قومي بتبطين قالب الكيكة بورق زبدة لسهولة التنظيف.
3. في وعاء كبير، اخلطي 2 كوب دقيق لجميع الأغراض، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر ، 3/4 ملعقة صغيرة من الملح، 1 كوب من السكر و 1/2 كوب من الزبدة أو السمن حتى يتفتت.
4. أضيفي البيض ثم كوبًا من الحليب تدريجياً إلى الخليط حتى يتشكل خليط الكيكة .
5. ضعي خليط الكيكة في قالب مدهون بالزبدة واخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا.
6. بمجرد الانتهاء من عمل الكيكة ، اتركيها لتبرد قبل إضافة أي صقيع أو زينة تريدها! استمتعي بألذ كيكه محلية الصنع!

طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته

هل أنت متشوقة لمعرفة ما الذي يجعل كيكة شوكولاتة لذيذة للغاية؟

هل تريد أن تتعلم كيف تصنع كيكة الشوكولاتة المثالية من الصفر؟

في منشور المدونة هذا، سنستكشف طريقة عمل كيكة الشوكولاتة ونشاركك النصائح لصنعها بنفسك في المنزل.

تابع القراءة لاكتشاف كل الأسرار وراء هذه الحلوى الحبيبة!

مقادير خليط كيك الشوكولاتة:

• 2 كوب دقيق لجميع الأغراض.
• 1 كوب من السكر.
• 2 بيضة.
• 1/2 كوب من الزيت النباتي.
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر .
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
• نصف كوب لبن .
• لمزيد من النكهة والحلاوة، يمكنك أيضًا إضافة 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة:

1. في البداية قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2. في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض والسكر معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
3. ضيفي مسحوق الكاكاو و لمزيد من النكهة يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة.
4. يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء قبل إضافته إلى خليط البيض. ثم ضيفي الزيت والحليب.
5. ضعي شبكة الرف في منتصف الفرن قبل صب خليط الكيكة في قالب الكيك.
6. اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويصبح متماسكاً قليلاً ، اتركيها تبرد قبل التقديم مع التزيين المفضل لديك أو كريمة التزيين.
7. قدمي كيكة الشوكولاتة مع الحليب الدافئ واستمتعي.

وصفة كيكة البرتقال العالمية

كيكة البرتقال حلوى لذيذة وسهلة التحضير يحبها الجميع.
إنه مصنوع من مكونات بسيطة مثل عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور والسكر والزيت.
إنها طريقة رائعة للحصول على جرعتك اليومية من فيتامين سي، ويمكن تقديمها كما هي أو رشها بمسحوق السكر.

مقادير كيكة البرتقال :

هل تريدي شيء حلو ولذيذ؟ جربي وصفة كيكة البرتقال السهلة واللذيذة! مع القليل من المكونات البسيطة، يمكنك صنع هذه الكيكه الرائعة في لمح البصر. كل ما تحتاجيه هو :

• كوبين ونصف من الدقيق (250 جرام)
• 3/4 كوب زبدة
• 3 بيضة
• كوب من مسحوق السكر
• 2 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور.
• نصف كوب عصير برتقال
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة عمل كيكة البرتقال:

هل انت جاهزة لمعرفة طريقة عمل كيكة البرتقال ؟ فقط سجلي الخطوات في ورقة او علي هاتفك حتي لا يفوتك أي خطوة :

1. أولاً، اخلطي قشر البرتقال المبشور مع عصير البرتقال واتركيها تنقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2. ثم صفي العصير من قشر البرتقال باستخدام المصفى واتركه جانبًا.
3. في وعاء، اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية.
4. ضيفي البيض واحدة تلو الآخري حتى يتجانس تمامًا. ثم أضيفي عصير البرتقال و السكر البودرة واخلطي حتى يصبح قشديًا مرة أخرى.
5. أخيرًا أضيفي الدقيق والبيكنج بودر واخلطي حتى يمتزج كل شيء جيدًا.
6. يُسكب خليط الكيكة في قالب الكيك المدهون بالزبدة ويُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
7. قدمي الكيكه مع كوب من عصير البرتقال الطازج او الشاي الساخن واستمتعي بمذاقها الرائع!

طريقة عمل الكيكة العادية بثلاث بيضات

الان موقع عالم كوكي يقدم لك افضل واسهل طريقة عمل كيكه بمقادير بسيطة واقتصاديه وموجودة في مطبخك

مقادير عمل الكيك

• 3 بيض
• 2 كوب دقيق
• كوب ونصف سكر
• 1 كوب حليب سائل
• 3/4 كوب زيت
• 2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
• فانيليا حسب الرغبة

طريقة عمل الكيكة :

1. نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة معتدلة 180 درجة مئوية.
2. نحضر قالب الكيكة وندهنه بالسمن أو الزيت حتى لا تلتصق الكيكة بالقالب. واتركيه جانباً.
3. في وعاء، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر.
4. في وعاء آخر نضيف الزيت والسكر ونخفق بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي ورقيق
5. أثناء خفق الخليط، نضيف البيض تدريجياً وليس دفعة واحدة
6. ثم نضيف الفانيليا مع خفق الخليط حتى يصبح الخليط رقيق
7. نضيف الدقيق والبيكنج والحليب إلى خليطنا المخفوق ونتركه يخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعمًا
8. أخرجي خليط الكيكة بمجرد أن يصبح طريًا ووزعيه على قوالب الكيكة.
9. نضع القالب في الفرن لمدة اقل من 30 دقيقة.
10. نخرج القالب من الفرن ونتركه لبضع دقائق حتى يبرد، ثم نخرج الكيكة من القالب ونتركها حتى تبرد تماما.

طريقة عمل الكيكة المصرية

مقادير الكيك

• 2 كوب من الدقيق.
• كوب حليب.
• كوب سكر.
• نصف كوب زيت.
• 4 بيضات.
• 3 ملعقة صغيرة فانيلا.
• 3 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

طريقة عمل الكيكة

1. على العجان، اخفقي البيض مع الفانيليا والسكر حتى تمتزج جيداً.
2. ضيفي الزيت والحليب واستمري في الخفق.
3. في وعاء آخر ضعي الدقيق والبيكنج بودر.
4. يُضاف مزيج البيض ومزيج الدقيق ويُخفق حتى يتجانس تمامًا.
5. يُسكب مزيج الكيكة في قالب كيك مدهون بالزيت ويُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
6. قدمي الكيكة مع كوب من الحليب او الشاي الساخن واستمتعي بمذاقها الرائع!