تقدم شكشوكة البيض في الفرن نكهة فريدة وتجربة مشوية لا تُضاهى. اكتشفي كيف يمكنك تحضير هذه الوجبة الشهية والمرضية بسهولة في الفرن.
شكشوكة البيض في الفرن
تحضير شكشوكة البيض في الفرن أمر سهل ولذيذ. تجمع بين نكهة الطماطم والبصل مع البيض في وجبة مشبعة ومشوية. تزيين بالبقدونس لمظهر جذاب.
Facebook
Twitterالمقادير
- 6 بيض
- 1 كوب طماطم مفرومة
- 1 بصل متوسط، مفروم
- 2 فص ثوم، مهروس
- 1/4 كوب زيت زيتون
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش اختياري
- بقدونس طازج مفروم للتزيين
الخطوات
- سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في مقلاة، قلّبي البصل والثوم في الزيت حتى يصبحان شفافين.
- أضيفي الطماطم وقلّبي لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
- أضيفي التوابل: الملح، الفلفل، الكمون، وحسب الرغبة الفلفل الأحمر المجروش.
- انقلي الخليط إلى طبق فرن مبطن بورق الخبز.
- كسري البيض فوق الخليط، محافظة على الصفاء.
- ضعي الطبق في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تتماسك البيضة وتتحمر قليلاً.
- زيّني بالبقدونس وقدميها ساخنة.
استمتعي بشكشوكة البيض المخبوزة في الفرن كوجبة إفطار او غداء لذيذة ومشبعة.
قدمي الشكشوكة مع الخبز لتكتمل تجربة الطعم الرائع.
يمكنك ايضا تجربة الشكشوكة بالبيض والطماطم .