ذا كنت من عشاق الوافل وتبحث عن طريقة لتحضيرها بدون استخدام البيض، فأنت في المكان المناسب.
سنقدم لك اليوم وصفة حلى سهل وسريع لتحضير الوافل في المنزل بمكونات بسيطة وبدون الحاجة إلى البيض.
اتبع الخطوات التالية للاستمتاع بوافل هشة ولذيذة تشبه تمامًا تلك التي تجدها في المحلات.
مكونات الوافل
- 2 كوب دقيق.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 1 و 3/4 كوب حليب.
- 1/3 كوب زيت نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة الوافل
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق، بيكنج بودر، الملح، والسكر معًا.
- بعد ذلك أضف الحليب وزيت النباتي إلى الخليط وقم بالتحريك حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- ثم أضف الفانيليا وواصل التحريك حتى تحصل على خليط متجانس.
- سخن ماكينة الوافل واستخدم الزيت أو الزبدة لتشحيمها بشكل جيد.
- ثم اسكب كمية مناسبة من العجينة في ماكينة الوافل واتركها حتى تتحمر وتصبح هشة.
- الان استمتع بوافلك اللذيذة، يمكنك تقديمها مع العسل، الشوكولاتة، أو فواكه طازجة.
نصائح لعمل الوافل
- يمكنك إضافة قليل من القرفة إلى العجينة لإضفاء لمسة إضافية من النكهة.
- جرب تنويع الطعم باستخدام حليب لوز أو حليب جوز الهند بدلاً من الحليب العادي.
- تأكد من تسخين ماكينة الوافل بشكل جيد قبل صب العجينة للحصول على نتائج أفضل.
باستخدام هذه الوصفة السهلة واللذيذة، يمكنك الاستمتاع بوافل رائعة في راحة منزلك، ومشاركتها مع عائلتك وأصدقائك. استمتع بطريقة الوافل بدون بيض واستمتع بتجربة مميزة تشبه تمامًا تلك في المحلات.
