تأتي طريقة الورق عنب بدبس الرمان لمحبي المأكولات الشرقية اللذين يتوقون لتناول وجبة مميزة. تمتاز هذه الوصفة بزخارف نكهات ورق العنب ولحم البقر المفروم، مع لمسة من دبس الرمان لتعزيز النكهة بشكل فريد وشهي. دعونا نستكشف سوياً هذا الطبق اللذيذ الذي يأخذنا في رحلة ممتعة إلى عالم المأكولات الشرقية التقليدية.
طريقة الورق عنب بدبس الرمان
طريقة تحضير ورق العنب بدبس الرمان لمحبي المأكولات الشرقية اللذين يتوقون لتناول وجبة مميزة.
Facebook
Twitterالمقادير
- ورق عنب طازج
- 2 كوب أرز
- 500 غرام لحم مفروم
- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون
- عصير ليمونة واحدة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 2 ملاعق صغيرة بهارات عربية
- 4 ملاعق كبيرة دبس الرمان
- ماء للسلق
الخطوات
تحضير الحشوة:
- يُسخن زيت الزيتون ويُضاف البصل واللحم.
- يُضاف عصير الليمون والتوابل، ثم يُترك المزيج ينضج.
إعداد الأرز:
- يُسلق الأرز ويُضاف إلى حشوة اللحم.
لف الورق:
- يُوضع الحشوة في وسط ورق العنب ويُلف.
الطهي:
- يُصف ورق العنب في وعاء الطهي.
- يُمزج دبس الرمان مع الماء ويُضاف إلى الوعاء.
- يُترك ليغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
التقديم:
- يُقدم ورق العنب بدبس الرمان ساخنًا ويزين حسب الرغبة.
