إذا كنتِ/كنت تبحث/تبحثين عن وصفة مميزة لتحضير وجبة فطور لذيذة وفاخرة، فإن كرواسون بجبن الفيتا يعتبر خيارًا رائعًا. تجمع هذه الوصفة بين لذة الكرواسون الهش والطراز الفرنسي مع نكهة الجبن الفيتا الغنية.
طريقة عمل كرواسون بجبن الفيتا
تحضير كرواسون بجبن الفيتا، وهو خيار لذيذ ومبتكر يمزج بين هشاشة الكرواسون ونكهة الجبن الفيتا الغنية
Facebook
Twitterالمقادير
- عجينة كرواسون جاهزة يمكنك شرائها جاهزة أو استخدام وصفة عجينة الكرواسون الخاصة بك
- 200 غرام من جبن الفيتا المفروم
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- رشة من الزعتر الطازج المفروم
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- بيضة للدهن
الخطوات
تحضير الحشوة:
- في مقلاة على نار متوسطة، قومي بذوبان الزبدة.
- أضيفي الثوم المفروم وقلبيه حتى يصبح رائحته طيبة.
- أضيفي جبن الفيتا المفروم وقلبيه حتى يمتزج جيدًا.
- أضيفي الزعتر وتبلي بالملح والفلفل حسب الذوق. اتركي الحشوة جانبًا لتبرد.
تحضير الكرواسون:
- قمي بفتح عجينة الكرواسون وقسميها إلى مستطيلات صغيرة.
- ضعي مقدار صغير من حشوة جبن الفيتا في وسط كل مستطيل.
- قومي بلف كل مستطيل ليأخذ شكل الكرواسون.
الخبز:
- سخِّني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي الكرواسون على صينية الفرن مع ترك مسافات بينها.
- ادهني سطح الكرواسون بالبيض المخفوق.
- اخبزي في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الكرواسون ذهبي اللون ومنتفخ.
التقديم:
- قدمي الكرواسون بجبن الفيتا وهو ساخن، ويمكنكِ إضافة بعض الزعتر الطازج للتزيين.
الاستمتاع بالوجبة
الآن يمكنك الاستمتاع بكرواسون بجبن الفيتا اللذيذ والمحشو بنكهات رائعة. يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو وجبة فطور مميزة. استمتعي بتجربة الطهي وبالنتيجة الشهية!
