تعتبر كيكة الحليب الساخن من الحلويات الشهية والمحببة لدى الجميع. فهي تجمع بين نكهة الحليب والحلاوة التي تذوب في الفم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي الحلويات.
في هذا المقال، سنقدم لك وصفتين لكيكة الحليب الساخن، إحداها بالبيض والأخرى بدون بيض.
كيكة الحليب الساخن
استمتع بوصفتين لكيكة الحليب الساخن، إحداها تتضمن بيضاً والأخرى تكون خالية من البيض. تجمع هاتين الوصفتين بين نكهة الحليب والحلاوة التي تذوب في الفم، مما يجعلهما خيارات لذيذة وسهلة لمحبي الحلويات.
Facebook
Twitterالمقادير
- 1 كوب حليب
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1 كوب سكر
- 2 بيضة
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 كوب دقيق
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز بيكنج بودر
- رشة من الملح
الخطوات
- في وعاء كبير، اخلط الحليب والزيت والسكر حتى يتمامزجوا جيداً.
- أضف البيض وخلاصة الفانيليا واستمر في الخفق.
- أضف الدقيق ومسحوق الخبز والملح، واستمر في الخفق حتى يتمامزج الخليط ويصبح ناعماً.
- صب العجينة في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق.
- اخبز الكيكة في فرن مُسخن على 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة أو حتى يتماسك الكيك وتتحمر الحواف.
- اترك الكيكة لتبرد قليلاً ثم قدمها وزينها حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة الحليب الساخن بدون بيض
المقادير:
- 1 كوب حليب.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- 1 كوب سكر.
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- 2 كوب دقيق.
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز (بيكنج بودر).
- رشة من الملح.
الطريقة:
- في وعاء كبير، اخلط الحليب والزيت والسكر وخلاصة الفانيليا حتى يتمامزجوا جيداً.
- أضف الدقيق ومسحوق الخبز والملح، واستمر في الخفق حتى يتمامزج الخليط ويصبح ناعماً.
- صب العجينة في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق.
- اخبز الكيكة في فرن مُسخن على 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة أو حتى يتماسك الكيك وتتحمر الحواف.
- اترك الكيكة لتبرد قليلاً ثم قدمها وزينها حسب الرغبة.
باستخدام هاتين الوصفتين، يمكنكم الاستمتاع بكيكة الحليب الساخن بمذاقها الرائع، سواءً كنتم من محبي البيض أو تفضلون الوصفة الخالية منه. تعتبر هاتين الوصفتين خيارات شهية وسهلة لتحضير هذه الحلوى اللذيذة.
