تعتبر وجبة الشكشوكة خيارًا مثاليًا لتناول وجبة فطور لذيذة وغنية بالمكونات الصحية. يمزج البيض بسلاسة مع قطع الطماطم والتوابل، مما يخلق تجربة تذوق لا تُقاوم.
الشكشوكة
استمتعي بإعداد وجبة الشكشوكة بنكهة رائعة، حيث يتداخل طعم البيض مع الطماطم والتوابل. اتبعي الخطوات السهلة لتحضير هذا الطبق الشهي وقدميه ساخناً إلى جانب قطع الخبز العربي.
Facebook
Twitterالمقادير
- 4 بيض
- 2 طماطم متوسطة الحجم، مقطعة
- 2 فصوص ثوم، مهروسة
- 1 بصل صغير، مقطع
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الخطوات
- في مقلاة غير لاصقة، سخّني زيت الزيتون وأضيفي البصل والثوم.
- عندما يصبح البصل شفافًا، أضيفي الطماطم وقلّبيها مع الثوم والبصل.
- رشة من الملح والفلفل والكمون تضفي نكهة لا تُقاوم للمزيج. قلّبي المكونات حتى يصبح المزيج كثيفًا.
- كسري البيض فوق المزيج واغطسيه في الصلصة. اتركي المقلاة على نار متوسطة حتى يتماسك البيض، ما يقارب 5 دقائق.
- قدّمي الشكشوكة ساخنة مع قطع من الخبز العربي المقرمش.
استمتعي بتناول وجبة الشكشوكة كوجبة فطور صحية ولذيذة، مع توازن مثالي للبروتينات والفيتامينات.
تجمع هذه الوصفة بين سهولة التحضير والنكهات الفريدة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأوقات الصباحية.
يمكنك أيضا تجربة طريقة عمل شكشوكة بيض بالطماطم دايت للحصول علي وجبة إفطار صحية .
