تعتبر صينية الشاورما بلحم البقر واحدة من أشهى الوصفات الشرقية المحبوبة. يمزج لحم البقر بتوابل فريدة لينتج عنها طبق ذو نكهة لا تُضاهى.
صينية شاورما
استمتع بتحضير صينية شاورما لحم البقر بنكهة مميزة. يمكنك تقديمها في خبز عربي أو مع الأرز.
Facebook
Twitterالمقادير
- 1.5 كيلوغرام لحم بقر مقطع إلى شرائح رفيعة
- 1/4 كوب عصير ليمون حامض
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
- ملح حسب الرغبة
- 1/2 كوب خلّ أحمر
- 2 ورقة غار
- 2 قرفة عيدان
- 5 حبات حبهان
- 2 بصل مقطع إلى شرائح
- رشة كبيرة قرنفل
- 2 طماطم مقطعة إلى دوائر أو شرائح
الخطوات
- قم بتتبيل شرائح اللحم بعصير الليمون، الزيت، الفلفل الأسود، القرفة، والملح.
- أضف الخلّ الأحمر وورق الغار واترك اللحم يتبل لمدة ساعتين على الأقل.
- في صينية، ضع شرائح اللحم وأضف عيدان القرفة، حبات الحبهان، شرائح البصل، ورشة القرنفل.
- قم بإضافة شرائح الطماطم.
- اشوي اللحم في الفرن حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
- قدم الشاورما اللذيذة واستمتع بتجربة شرقية فريدة.
استمتعي بتناول هذه الشاورما الشهية وشاركيها مع العائلة والأصدقاء.
تذوقي نكهات الشرق الرائعة في كل لقمة، فتلك تجربة لا تُضاهى لعشاق المأكولات الشرقية.
يمكنك أيضا تجربة وصفة شاورما الفراخ .
