يمكنك تحضير وافل لذيذ في المنزل حتى بدون استخدام ماكينة وافل. إليك طريقة عمل الوافل بدون ماكينة في البيت:
طريقة عمل الوافل بدون ماكينة
رحلة مفصلة خطوة بخطوة طريقة عمل الوافل بدون ماكينة خاصة. تعلموا كيف يمكنكم تحضير عجينة هشة وتقديم ألذ الوافل بطريقة سهلة وبسيطة
Facebook
Twitterالمقادير
- 2 كوب دقيق.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 1 3/4 كوب حليب.
- 1/3 كوب زبدة مذابة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
الخطوات
خلط المكونات الجافة:
- في وعاء كبير، امزجي الدقيق، بيكنج باودر، الملح، والسكر.
إضافة المكونات السائلة:
- في وعاء منفصل، امزجي الحليب، الزبدة المذابة، والفانيليا.
الدمج:
- أضيفي السائل تدريجيًا إلى العناصر الجافة وامزجيهما حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
الخبز بدون ماكينة:
- سخني مقلاة على النار وادهنيها بالقليل من الزيت أو الزبدة.
- اسكبي مقدار مناسب من العجينة على المقلاة الساخنة.
- قومي بتوزيع العجينة بشكل دائري لتحصلي على قرص وافل.
التحكم في الحرارة:
- قومي بتخفيف حرارة النار إلى متوسطة واتركي الوافل يطهى حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين.
التقديم:
- قدمي الوافل الساخن وزينيه حسب رغبتك بالفواكه، العسل، أو السكر البودرة.
نصائح إضافية:
- يمكنك إضافة مكونات إضافية إلى العجينة مثل قطع الشوكولاتة أو المكسرات لتحسين النكهة.
- تجنبي فتح الوافل قبل أن ينضج جيدًا لتجنب التمزق.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك الاستمتاع بوجبة وافل شهية في منزلك دون الحاجة إلى ماكينة خاصة.