طرق عمل الكب كيك مثل المحلات ببيضة واحدة بسهولة

باستخدام هذه الوصفة البسيطة واللذيذة، يمكنك الاستمتاع بكب كيك محلي التحضير بنكهة لا تقاوم. احرصي على اتباع الخطوات بدقة وستحصلين على نتائج مدهشة تجعل الكب كيك يتنافس بسهولة مع تلك المعروضة في المحلات الفاخرة.

طريقة الكب كيك الهش

الكب كيك الهش هو نوع رائع من الحلويات الخفيفة واللذيذة. فيما يلي وصفة بسيطة لتحضير كب كيك هش بنكهة الفانيليا:

مقادير طرق عمل الكب كيك

• 2 كوب دقيق.
• 1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 كوب زبدة طرية.
• 1 كوب سكر.
• 2 بيضة.
• 1 كوب حليب.
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة عمل الكب كيك

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. ثم ضعي أكواب الخبز الورقية في صينية الكب كيك.
2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، مسحوق الخبز، والملح. ثم ضعيها جانباً.
3. في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيفاً وزاهياً. ثم أضيفي البيض واستمري في الخفق.
4. أضيفي مزيج الزبدة والسكر والبيض إلى الخليط الجاف تدريجياً مع التحريك المستمر.
5. أضيفي الحليب وفانيليا، وقلبي المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم.
6. املئي أكواب الكب كيك بالعجين، ولا تملأيها حتى الأعلى، اتركي مسافة صغيرة لتمكن الكيك من الارتفاع.
7. أدخلي الصينية إلى الفرن المُسخن مسبقًا واتركي الكب كيك يخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية ويمكن أن يدخل سكين نظيفة ويخرج نظيفة.
8. اتركي الكب كيك ليبرد ثم قدميه. يمكنك تزيينه بالسكر البودرة أو كريمة الزبدة حسب الرغبة.

بهذه الطريقة، ستحظين بكب كيك هش ولذيذ، يمكنك تقديمه في أي مناسبة أو مجرد لتتناوليه في وقت الشاي.