بغرير بالعسل هو حلوى شهية وتقليدية تتميز بالنكهة اللذيذة للبغرير وحلاوة العسل. تعلمي كيفية إعداد هذه الوجبة الشهية بسهولة.
بغرير بالعسل
جربي تحضير بغرير بالعسل في المنزل بخطوات سهلة. حلوى تقليدية تمتاز بنكهة البغرير اللذيذة وحلاوة العسل.
Facebook
Twitterالمقادير
- 2 كوب طحين
- 1/2 كوب سميد اختياري
- 1/4 كوب سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ماء دافئ للعجن
- زيت للقلي
- عسل للتحلية
الخطوات
- في وعاء كبير، اخلطي الطحين، السميد إذا كنتِ تستخدمينه، السكر، والملح.
- أضيفي الخميرة الفورية وامزجي المكونات جيدًا.
- ببطء، أضيفي الماء الدافئ تدريجياً وقومي بالعجن حتى تحصلي على عجينة طرية ومتجانسة.
- غطّي العجينة واتركيها تتخمر لمدة ساعة أو حتى تتضاعف حجمها.
- سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة وامدديها بشكل دائري.
- اقلبي كل قرصة بغرير عندما تصبح ذهبية اللون من الجهة الأولى، واتركيها حتى تنضج من الجهة الثانية.
- قدمي البغرير وسكبي العسل على وجهه.
استمتعي بتناول بغرير بالعسل كوجبة حلوة تقليدية. يمكنك تناولها في الإفطار أو كوجبة خفيفة مميزة.
يمكنك أيضا استبدل العسل بمربى الفراولة .
